El mejor sustento alimenticio para antes de hacer ejercicio
Hacer ejercicio, practicar algún deporte y todo lo que tiene que ver con el esfuerzo físico es importante, pero hay algo que muchas personas no toman en cuenta, esto es un buen sustento alimenticio para antes de hacer ejercicio.
Para tener un mejor rendimiento y mejorar los resultados, siempre es muy importante comer algún alimento sano, que aporte buenas vitaminas, proteínas y energías. Todo esto, algunos minutos antes e incluso a veces durante el mismo ejercicio. En este artículo te enseñaremos algunos de los mejores alimentos que son totalmente seguros para tener un buen entrenamiento.
¿Qué debe contener un alimento para aumentar el rendimiento en el ejercicio?
No todos los alimentos es bueno consumirlos antes de hacer ejercicio, esto es porque hay algunos muy pesados para el organismo que pueden ser digeridos lentamente. Este tipo de alimentos hacen que te sientas pesado, cansado y no puedas hacer mucho ejercicio porque te dolerá el estómago.
Lo mejor que puedes hacer es elegir un sustento alimenticio ligero y además, comerlo media hora antes para evitar cólicos estomacales, retorcijones y quizás, calambres. Pero además de esto, los alimentos que debes elegir deben contener:
- Proteínas
- Carbohidratos
- Vitaminas del grupo B
- Minerales
- Un poco de grasas
Todos estos son muy importantes y ya te explicaremos el por qué.
¿Cómo aprovecha mi cuerpo cada sustento alimenticio?
Proteínas
Las proteínas deben ser uno de los sustentos alimenticios más importantes para el deporte. Esto es porque su principal función, además de la de servir para crear las hormonas, pueden reparar los tejidos de los músculos. Puedes encontrar una buena cantidad de proteínas en:
- Huevo
- Carne
- Pescado, principalmente en el salmón
- Pollo
- Lácteos
- Avena
- Soja
- Almendras
De estos, los más indicados para antes del ejercicio son el huevo, los lácteos, avena y la soja.
Carbohidratos
Los carbohidratos son muy importantes en el momento de hacer ejercicio, esto es porque son los que te van a proporcionar la energía. Si no tienes unas buenas reservas de carbohidratos, ten por seguro que te vas a cansar muy fácilmente. Los alimentos con buena cantidad de carbohidratos son:
- Pan
- Frutas
- Lácteos
- Papa
- Dulces
- Cereales
- Arroz
- Galletas
De estos, los que mejor se pueden aprovechar antes de hacer deporte son el pan, las frutas, los lácteos, cereales, y los dulces. Principalmente, un bocadillo dulce puede darte más energías para el deporte que cualquier otra cosa.
Vitaminas B
Las vitaminas B son las responsables de hacer que el cuerpo aproveche de una mejor manera la energía que proporcionan los carbohidratos. Además de esto, las proteínas en general hacen que el cuerpo funcione correctamente, por ende; siempre es importante consumirlas y mucho más para el ejercicio.
Los alimentos que tienen vitamina B son:
- Legumbres o verduras
- Frutos secos
- El hígado es una excelente fuente de vitamina B
- Salmón
- Frutas
- Huevo
- Pollo
- Lácteos
- Espinacas
Es recomendable consumir vitaminas todo el tiempo, sea o no antes del ejercicio. Esto lo que hará es que puedas aprovechar mucho mejor todos los nutrientes que decidas consumir antes de entrenar.
Minerales
El sodio, potasio, magnesio y el zinc en pequeñas cantidades, son los minerales que puedes perder a la hora de hacer ejercicio. Esta es la mayor razón por la cual, hay que recuperarlos. Estos son los encargados de balancear el funcionamiento de las células de nuestro cuerpo.
Si tienes una alimentación balanceada (Con vegetales y carnes) puedes estar tranquilo que vas a tener un correcto balanceo de electrolitos en tu cuerpo. Por otro lado, a la hora de hacer ejercicio no hay un sustento alimenticio que te recupere directamente estos minerales. Por esta razón es que si haces demasiado ejercicio, debes considerar andar con un hidratante en botella.
Grasas
Uno de los tipos de grasa más importantes para el organismo es el colesterol. Este es el encargado de producir las hormonas que hacen que tu cuerpo funcione correctamente, claro que junto a las proteínas. Consumir grasas en pequeñas cantidades también es totalmente esencial y estos alimentos contienen grasa buena para el organismo:
- Huevos
- Quesos
- Productos azucarados
- Carnes rojas
- Mariscos
Los dos alimentos más consumidos y más provechosos para antes del deporte son el huevo y el queso.
Entonces… ¿Cuál es el mejor sustento alimenticio?
Cada sustento alimenticio o alimento balanceado, puede contener una buena cantidad tanto de carbohidratos, vitaminas, proteínas y minerales. A continuación, te enseñaremos cuales son las comidas que harán que tu ejercicio sea mucho más efectivo.
Basándonos de lo que te hemos comentado anteriormente, estos son los alimentos más completos, alimenticios y más ligeros que además de nutrirte, evitarán que te sientas mal entrenando y mejores tus resultados:
1. Ensaladas
Las ensaladas de frutas o de vegetales, son los alimentos más completos para antes de hacer ejercicio. Son alimentos que además de ligeros, contienen todos los grupos alimenticios que necesita el cuerpo.
Las ensaladas son la comida más fácil de preparar, solo debes tener los ingredientes bien cortados, agregar un poco de yogurt o lo que prefieras y ya está.
2. Avena
La avena puede aportarte buena cantidad de carbohidratos y de proteínas que son importantes para el ejercicio. Siempre puedes hacer una avena muy nutritiva con frutos secos, cereales y leche.
Además de esto, la avena es un alimento muy ligero que tiene la propiedad de hacer que te sientas lleno durante mucho más tiempo que con cualquier otro alimento.
3. Golosinas
A cualquier alimento que consumas antes de hacer ejercicio, debes agregarle un poco de dulces. Claro que si ya de por sí, el alimento que estás ingiriendo ya contiene muchos carbohidratos, puedes evitar los dulces.
Inclusive, antes de hacer ejercicios de gran exigencia física, recomiendan ingerir alguna pequeña golosina para tener muchas más energías.
4. Alimentos con huevo
Cualquier tipo de alimento que contenga huevo es bueno para antes de hacer ejercicio. Cabe recalcar que debe ser un alimento muy ligero y además, asegúrate de que el huevo esté cocido, el huevo frito pierde muchas de sus propiedades alimenticias.
5. Preparar malteadas o smoothies y jugos
Este es de los alimentos más populares para antes de hacer ejercicio, la razón es porque son deliciosas, te aportan todos los nutrientes necesarios, y te dejan satisfecho durante un buen tiempo.
Todo lo que debes saber para poder hacer un buen smoothie son tus gustos, agarrar las frutas y verduras que te gustan y mezclarlas. Por otro lado, hay gente que les hecha un huevo crudo y esto las hace más nutritivas, agregándole más eficacia al ejercicio.
6. Cereales
Los cereales con leche también son una buena opción y muy alimenticia. También puedes elegir cualquier otro fruto seco y elegir entre yogurt, kumis o leche. Este alimento también resulta ser muy ligero y fácil de preparar, además de proporcionarte una buena cantidad de energía.
Fuentes de información
- Persona sana. (2019). Nutrientes: ¿Qué son y cómo te ayudan?. Para: Fundación vivo sano. [Revisado el 25 de Octubre de 2020]
- Martines M. C. (2017). Ocho alimentos que suben el colesterol. Para Cuidateplus. [Revisado el 25 de octubre de 2020]